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电动餐车蓄电池在存放时严禁处于亏电状态。亏电状态是指电动餐车使用后没有及时充电。在亏电状态下存放电池，很容易出现硫酸盐化，结晶物附着在极板上，会堵塞电离子通道，造成充电不足，电池容量下降。亏电状态闲置时间越长，电池损坏越重。因此，送餐车闲置不用时，应每月补充电一次，这样能较好地保持电池降状态。

2、定期检查

在使用过程中，如果餐车的续行里程在短时间内突然大幅度下降，则很有可能是电池组中少有一块电池出现问题。此时，应及时到销售中心或代理商维修部进行检查、修复或配组。这样能相对延长电池组的寿命，地节省您的开支。

3、避免大电流放电

电动餐车在起步、载人、上坡时，尽量避免猛踩加速，形成瞬间大电流放电。大电流放电容易导致产生结晶，从而损害电池极板的物理性能。

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用过手机的人都晓得，充电时间长了，手机就会有发热的现象，不要忘记了，电能也可以转化成热能啊，首先当你发现充电的时候发热，要确认下是不是充电时间过长了啊。如果不是的话，那么就能是电池出现了衰老现象，所谓衰老就是内部电阻变大，其电解液干涸，内部短租造成的。

难道只有上述描述的这一个原因吗?错!还有一个原因就是充电器的问题，一般都是建议大家用原装的充电器进行充电，这是因为厂家在出厂之前，充电器都是做了相应的测试，不会对电池有损伤。如果不是的话，那么你没办确定这个充电式是否存在脉冲工功能，那么时间一长的话，必然会造成电池电压超过允许值，从而导致电池大量析气、失水、发热。

受到了广大消费者的追捧和喜爱，流动餐饮车这一经营模式在出现在国外，在近几年时间里才流行到我国，流动餐饮车内部配有完善的厨房用具，可以在任何时间地点为顾客提供服务。同时使用流动餐饮车进行经营可以在大程度上经营成本。现在流动餐饮车款式设计都比较新颖可以大程度上吸引顾客注意，起到盈利作用，源远流长的饮食文化衍生出丰富多彩的小吃，民以食为天。特别是在拥有上下五千年历史文化的我国，饮食文化也源远流长，自古以来，随着饮食文化不断的发展演变，各地的小吃也多种多样，丰富多彩起来。由于饮食文化的繁荣，烧烤小吃车逐渐形成了被人们所熟知的各种小吃。

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现在使用电动餐车的用户逐渐增多，无论是在什么地方都能见到，其使用的方法非常简单，但是想要做到安全和耐用，还是要有一定技巧的，接下来我们就具体的了解一下，希望可以对您有所帮助。

如果行驶在不平坦或者是坡度过陡的道路上，那么应该缓慢的行驶，并且在行驶过程中不要过于频繁的刹车和启动，如果道路比较拥挤尽量放慢速度行驶，避免启动时因为电流过大对蓄电池造成损坏；车辆的承载重量都是不一样的，尽量避免超载；虽然在下雨天也不会影响到电动厢货的行驶，但是如果积水超过电动轮毂轴承座的下沿，那么尽量不要使用，以免电机进水造成损坏。

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